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Unser Island-Reise-Blog - Archiv
Beiträge von Juli 2019
Bedeutende Färinger der Geschichte und Gegenwart 1
Nachdem wir einen Blick auf einige der berühmtesten Isländer durch die Jahrhunderte geworfen haben, bekommen nun die Färinger ihre Chance, mit ihren Helden und Heldinnen der Vergangenheit und Gegenwart zu glänzen. In dieser Woche beginnen wir …
WeiterlesenOh wie schön ist Grönland – Ein Gastbeitrag von Reinhard Pantke
Reinhard Pantke, normalerweise mit dem Rad unterwegs, war im Juni und Juli ausnahmsweise mal ohne Fahrrad unterwegs. Diesmal hat es ihn nach Grönland gezogen, wo der Sommer begonnen hat und die Tage endlos sind. Er nimmt uns heute mit auf die Reise …
WeiterlesenIsländische Sommer-Rezepte - Kleinur (isländische Donuts)
Zum Abschluss unserer isländischen Sommer-Rezepte präsentieren wir euch einen Klassiker aus der traditionellen isländischen Küche, der eigentlich immer, auch zwischendurch gesnackt werden kann: Kleinur. Man kann sie überall in Island kaufen aber …
WeiterlesenIsländische Sommer-Rezepte – Lammfrikadelle vom Grill
Sommersonne, angenehme Temperaturen, eine kühle Brause zum Feierabend mit Freunden im Garten oder auf dem Balkon. Was kann es schöneres geben, als zusammen zu sitzen und zu grillen. Dabei muss es nicht kompliziert sein! Wir haben heute …
WeiterlesenIsländische Sommer-Rezepte – Lachsgratin
Heute präsentieren wir euch die Variante unseres isländischen Sommerrezepts, Lachs kommt auf den Tisch. Diesmal aber aus dem Ofen und nicht minder lecker als unsere Rezepte zuvor. Was kann es besseres geben, als an einem lauen Sommerabend auf der …
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