Blog mit Informationen für und über Island Reisen und andere Nordland Reisen - Farm im Keldudalur

Unser Island-Reise-Blog - Suchergebnisse

Sommer

Radieschensalat
Allgemeines Sommer 29.06.2022

Nordische Sommerrezepte - Radieschensalat

Der Sommer ist da! Und wir kühlen uns mit einem vitalisierenden Radieschensalat ab. Ob hier bei 35 Grad oder auf der Insel bei gefühlten 25 Grad, wir brauchen was leichtes, damit wir uns weiterhin geschmeidig über Lavagestein oder durch unseren …

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Seljalandsfoss - Süd-Island
Island Rezepte 17.07.2019

Isländische Sommer-Rezepte - Kleinur (isländische Donuts)

Zum Abschluss unserer isländischen Sommer-Rezepte präsentieren wir euch einen Klassiker aus der traditionellen isländischen Küche, der eigentlich immer, auch zwischendurch gesnackt werden kann: Kleinur. Man kann sie überall in Island kaufen aber …

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Mývatn - Island
Island Sommerrezepte 11.07.2018

Isländische Sommer-Rezepte: Sumarsúpa

Suppen im Sommer? In Island keine Seltenheit, sind die Sommer häufig kühler als bei uns. Dafür wächst selbst in Island das nötige Gemüse und ist zudem auch eine reichhaltige Alternative. Dass man auch hierzulande Suppen im Sommer eine gesunde …

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Blaubeeren - Island
Island Skýreis 27.06.2018

Isländische Sommer-Rezepte: Skyr-Eis mit Blaubeeren

Es ist wieder soweit, der Sommer hat uns voll im Griff. Während der Winter in Island den Menschen dort kulinarisch einige Entbehrungen ablockt, bietet der isländische Sommer mit all seinen frischen Kräutern und Beeren eine abwechslungsreiche …

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Rhabarber - Island
Island Rezepte 07.06.2017

Isländische Sommer-Rezepte: Hjónabandssaela

Heute steht eine süße Köstlichkeit auf dem Speiseplan: Hjónabandssaela, der traditionelle isländische Rhabarberkuchen. Die Zubereitung ist simpel, so dass auch ungeübte Bäckerinnen und Bäcker den fruchtigen Kuchen ganz einfach zubereiten …

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Fischerboote - Husavik
Island isländisches Fischrezept 31.05.2017

Isländische Sommer-Rezepte: Lachs

Im auch nun in Island angekommenen Sommer möchten wir die nächste Zeit auf unserem Blog dazu nutzen, euch wöchentlich jeweils ein isländisches, sommerliches Rezept vorzustellen und euch zum nachkochen und schlemmen anzuregen. Hier nun eine…

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Önundarfjorður - Westfjorde
Island Direktflüge 03.05.2017

Alles neu macht der Mai

Alles neu macht der Mai und die Vorbereitungen für die kommenden turbulenten Sommermonate laufen - sowohl direkt in Island als auch bei den deutschen Reiseveranstaltern - auf Hochtouren. Im folgenden Blog stellen wir euch …

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