Unser Island-Reise-Blog - Suchergebnisse
Essen
Wolfgang Cohnen
Isländische Winter-Rezepte: Weihnachtliches Laufabrauð
Sehr traditionsreich und festlich wird es bei unserem heutigen Winter-Rezept: Laufabrauð - Laubbrot, das trotz seines vermeintlich herbstlichen Namens in die Zeit vor und um Weihnachten gehört. Der Brauch stammt ursprünglich aus Nord-Island …
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Reinhard Pantke
Isländische Winter-Rezepte: Saltkjöt og baunir
Herzhaft und klassisch isländisch geht es heute mit unserem kulinarischen Ausflug auf die Insel im Nordmeer weiter: Saltjöt og baunir - Pökelfleisch und gelbe Bohnen ist ein Gericht, was in keiner isländischen Küche fehlt. Und gerade in der kalten …
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contrastravel
Isländische Winter-Rezepte: Plokkfiskur
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen fallen und mit dieser kalten und dunkleren Jahreszeit beginnt die Zeit, in der wir uns gemütlich in unsere vier Wände zurückziehen. Man trifft sich nicht mehr in Parks, sondern zuhause. Auch wir wollen diese …
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Reinhard Pantke
Reisetipps Island: Westfjorde
Die Westfjorde werden von den meisten Island-Urlaubern bei ihrem ersten Besuch der Insel häufig ausgelassen. Denn allein dort kann man sich zwei Wochen aufhalten, ohne dass einem langweilig wird. Vorausgesetzt man freut sich über leere und einsame …
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Reinhard Pantke
Isländische Sommer-Rezepte: Lachs
Im auch nun in Island angekommenen Sommer möchten wir die nächste Zeit auf unserem Blog dazu nutzen, euch wöchentlich jeweils ein isländisches, sommerliches Rezept vorzustellen und euch zum nachkochen und schlemmen anzuregen. Hier nun eine…
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Maria Sonnek
Vielseitiges Reykjavik
Mein Name ist Maria und bin kürzlich von Island nach Deutschland zurückgezogen, um zukünftig das contrastravel-Team zu unterstützen. Hauptsächlich habe ich in der Hauptstadt Reykjavik gelebt und was es in der nördlichsten Hauptstadt der Welt zu…
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contrastravel
Kulinarisches Island
Woran denkt ihr, wenn ihr euch typisch isländische Spezialitäten vorstellt? Sicher schwirren auch in euren Köpfen Bilder von Gammelhaien, Papageitauchereiern und gesengten Lammköpfen? Weit gefehlt, denn die isländische Küche ist schon lange …
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