Island Nordische Rezepte 21.09.2022

Isländische Rezepte - Skyrbrötchen

Skyr ist mittlerweile auch bei uns in jedem Supermarkt vertreten, und es gibt schier endlose Möglichkeiten, das proteinreiche isländische Milchprodukt einzusetzen. Auch im contrastravel-Blog war er schon öfter als Zutat in Rezepten vertreten. Heute…

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Island Nordische Winterrezepte 19.02.2020

Nordische Winterrezepte - Elchgulasch

Unsere Nordischen Winterrezepte führen uns heute nach Schweden und in die deftige Küche. Dabei ist Elch ein beliebter Bestandteil. Bei uns gibt es traditionelles Elchgulasch immer zu Weihnachten, aber das schmeckt jederzeit ...

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Island Winterrezepte 12.02.2020

Nordische Winterrezepte - Pflaumen-Walnussbrot

Es ist wieder soweit: die Winter-Rezepte lassen uns die letzten dunklen Wochen in diesem Jahr zum Genuss werden. Diesmal haben wir unsere Rezept-Ideen in den Nordländern gefunden, so könnt ihr euch auf Schmackhaftes aus Norwegen, Schweden und Island…

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